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Impressum
SANGAM 10823
Neueröffnung
Menüs
Vorspeisen
Suppen
Salate
Empfehlungen des Küchenchefs
Vegetarische Gerichte
Hühnerfleisch-Spezialitäten
Lammfleisch-Spezialitäten
Entenfleisch-Spezialitäten
Scampi-Spezialitäten
Fisch-Spezialitäten
Biryani - Reisgerichte
Beilagen
Desserts
Alkoholfreie Getränke
Neueröffnung
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Spezial (pikant)
Lammfleisch mit frischem Broccoli und Rahmkäse in pikanter Sahnesauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Panir
indischer Rahmkäse in Spinat
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Menüs
Shahi Platte
• Mango-Sekt 0,2l • Curry-Cremesuppe• Panir Makhni• Mutton Juckni• Chicken Tikka• Basmati-Reis• Papadam• Salat• Knoblauch-Naan• Gulab Jamun
42,00 €
Sangam Platte
• Mango-Sekt 0,2l• Chicken-Soup• Fisch Curry• Chicken Madras• Rogan Josh• Basmati-Reis• Papadam• Salat• Knoblauch-Naan• Gulab Jamun
42,00 €
Punjabi Platte
• Mango-Sekt 0,2l • Papadam• Dal Shorba• Mutton Korma• Butter Chicken• Bengan Punadschabi• Basmati-Reis• Knoblauch-Naan• Salat• Gulab Jamun
39,00 €
Vegetarische Platte
• Mango Lassi 0,3l• Gemüsesuppe• Dal Makhni• Shahi Paneer• Malai Kofta• Basmati-Reis• Papadam• Salat• Knoblauch-Naan• Gulab Jamun
36,00 €
Vorspeisen
Chicken Pakoras (5 Stück)
Hühnerfilets im Teig gebacken, dazu Fruchtsauce und Salatbeilage
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tikki (pikant)
Kartoffelmedaillons pikant gewürzt und knusprig gebraten, dazu verschiedene Saucen
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Bhaji
Zwiebelringe im Teigmantel, dazu Salat und verschiedene Saucen
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sangam Spezial-Mix Pakora (für 2 Personen)
• Gobi Pakoras• Panir Pakoras• Chicken Pakoras• Champignon Pakoras• Onion Bhaji• Salat• verschiedene Saucen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Champignon Pakoras
frische Champignons im Teigmantel, dazu pikante Sauce und Salat
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gobi Pakoras
Blumenkohl in Kichererbsenmehlteig gebacken, dazu Salat und Fruchtsauce
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panir Pakoras
frischer hausgemachter Rahmkäse im Teigmantel, dazu Fruchtsauce
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papadam (2 Stück, scharf)
knuspriges Brot aus Bohnenmehl
1,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosas (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Rosinen, Mandeln und Gewürzen
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Tomaten Shorba
Tomatensuppe mit frischen Tomaten, garniert mit Sahne
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Shorba
indische Knoblauchsuppe
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mulligatawny Shorba
typisch indische Currysuppe mit Hähnchenfleisch
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Daal Shorba
Linsensuppe
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kohinoor Shorba
Curry-Cremesuppe nach indischer Art
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Shorba
indische Gemüsesuppe
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachtem Joghurt-Dressing serviert.
Sangam-Spezialsalat
frischer Salat mit hausgemachtem indischen Rahmkäse, Paprika und Zwiebeln
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken-Salat
frischer gemischter Salat mit Hähnchenfleischstücken
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
gemischter Salat nach indischer Art
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Empfehlungen des Küchenchefs
Alle Gerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert.
Dal Palak (vegan)
verschiedene Linsen über Nacht im Tandoori Lehmofen gegart, gebraten mit Spinat, Tomaten, Zwiebeln und Ingwer
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Allu Gobi (vegan)
gekochte frische Kartoffeln und Blumenkohl mit Kräutergewürzmischung und Ingwer
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Daal Tadka (vegan)
aromatische, gelbe Linsen mit frischen Tomaten, Knoblauch und indischen Gewürzen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Punjabi Chole (vegan)
Kichererbsen gegart in nordindischer Sauce mit einer speziellen Gewürzmischung aus Punjab
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Haribhari (vegan)
frisches Gemüse mit einer nordindischer Currysauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Dal (vegan)
verschiedene Linsen mit Knoblauch, frischem Ingwer, Tomaten über Nacht im dem Lehmofen gegart und mit Kokosmilch
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Jalfrezi (pikant, vegan)
mit pikantem Gemüse, Paprika, Zwiebeln und Ingwer in einer Tomaten-Kokossauce mit Knoblauch, exotischen Kräutern und Gewürzen
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Sabzi Tikka (vegan)
verschiedenes mariniertes, frisches Gemüse eingelegt in exotischer Gewürzmischung mit Kräutern
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Okra Masala (vegan)
frische Okraschoten gedünstet mit Zwiebeln, Tomaten, spezieller Sauce und exotischen Gewürzen
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Biryani (vegan)
indischer Basmatireis mit feinen Gewürzen, frischem Gemüse, Rosinen und Mandeln
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batakh Mirchi (scharf)
Entenfilet in Honig-Currysauce mit frischem Ingwer, Zwiebeln und grüner Paprika
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batakh Peshmari
Entenfilet in cremiger Currysauce aus Gewürzen mit geriebenem Rahmkäse, Mandeln und Cashewnüssen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batakh Tikka Masala
in Joghurt marinierte Ente mit Paprika und Zwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhingra Masala
gebratene Großgarnelen mit Ingwer, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und indischen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhingra Madrasi
8 Großgarnelen mit Kokosraspeln nach südindischer Art
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Khumbi Masala (vegetarisch)
mit frischen Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Erbsen, hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer speziellen Kräuter-Joghurtsauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Juckni (vegetarisch)
mit hausgemachte indischen Rahmkäse in Joghurt-Safransauce mit Mandeln
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi Tikka (vegetarisch)
mit frischem Gemüse, hausgemachtem indischen Rahmkäse eingelegt in speziellen Gewürzen und Kräutern
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reshmi Bathak (scharf)
mit Entenfiletstücken, Kokosraspeln in einer südindischer roten Currysauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Batakh Butter Masala
Entenfiletstücke in milder sahniger Sauce aus Butter, Tomaten und Gewürzen nach nordindischer Art
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert.
Vegetarische Thali
frisches Gemüse und Spinat mit indischem Rahmkäse und Lotuswurzel-Gemüsebällchen, dazu Brot und
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Bengan
gefüllte Auberginen mit Blumenkohl, Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Gemüse
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Mirch (pikant)
gefüllte Paprikaschote mit pikantem Gemüse, Rosinen und Mandeln in Currysauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Mango
hausgemachter indischer Rahmkäse mit Mandeln und Cashewnüssen in Mango-Curry-Sahnesauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Jalfraise (sauer-scharf)
indischer Rahmkäse mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Sauer-Scharf-Sauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malai Kofta
Lotuswurzel-Gemüsebällchen in Currysauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shabnam Curry
frische Champignons mit Erbsen, Rahmkäse und Tomaten in Curry-Sahnesauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Panir Tikka
gegrillter marinierter indischer Rahmkäse mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce
12,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabaz Bahar
frisches gemischtes Gemüse mit Rahmkäse in Cashew-Sahnesauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Makhni
indische Linsen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Butter gebraten
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sangam Special
frischer Broccoli mit Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Panir
indischer Rahmkäse in Spinat
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Matter Panir (pikant)
indischer Rahmkäse mit Erbsen in pikanter Sauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Shahi Panir
indischer Rahmkäse in Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Safran
indischer Rahmkäse in Curry-Sahne-Safransauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chana Masala (pikant)
Kichererbsen in pikanter Sauce
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabji Korma
frisches gemischtes Gemüse mit indischem Rahmkäse in Curry-Sahnesauce mit Rosinen und Mandeln
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Vegetable Curry
frisches gemischtes Gemüse mit Ingwer und Koriander in Currysauce
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bengan Punadschabi
Auberginen mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch in Curry-Kokossauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnerfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Vindalu (scharf)
Hühnerbrustfilet in Curry-Kokossauce mit Kartoffeln
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
gegrilltes Hühnerbrustfilet in würziger Butter mit Tomaten-Nusssauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Kumbi
Hühnerbrustfilet mit frischen Champignons und Rahmkäse
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Spezial
Hühnerbrustfilet mit frischem Broccoli und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sangam Spezial Thali
Lamm-Curry, Chicken-Curry, und Vegetable-Curry-Mix mit Salat und Brot
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jaipur Curry
mariniertes Hähnchenbrustfilet in Currysauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goa Chicken
mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln und Paprika in spezieller Curry-Tomatensauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Kokos
Hähnchenbrustfilet und Gemüse mit Mungobohnensprossen und Ingwer in Kokos-Currysauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango
Hühnerbrustfilet mit Mandeln in Mango-Curry-Sahnesauce
11,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka
gegrillte Hühnerfiletstücke mariniert in Joghurt-Knoblauch-Safransauce
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili Chicken (süß-sauer)
Hähnchenbrustfilet gekocht mit Zwiebeln und Chili in Süß-Sauer-Sauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Kashmiri
Hühnerschenkel mit verschiedenem Obst in Cashew-Sahnesauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Jalfraise (sauer-scharf)
Hühnerbrustfilet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Sauer-Scharf-Sauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
Hühnerbrustfilet mit Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Madras (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kokosnuss-Cremesauce nach südindischer Art
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Sabji
Huhn ohne Knochen mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Hühnerfilet in Curry-Sahnesauce
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Saag
Hühnerfleisch ohne Knochen in Spinat
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Safran
Hühnerbrustfilet in Curry-Sahne-Safransauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tinda
Hühnerbrustfilet mit kürbisartigem exotischem Wildgemüse in Currysauce
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken
2 marinierte, gegrillte Hähnchenkeulen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in traditioneller Gusseisenpfanne
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lammfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Mutton Madras (scharf)
Lammfleisch mit Curry-Kokos-Cremesauce nach südindischer Art
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Rosinen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Seekh Kebab
gegrilltes Lamm-Hackfleisch mit 2 verschiedenen Saucen
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Tikka
gegrilltes mariniertes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bombay Grill-Platte
Tandoori-Chicken, Mutton-Tikka, Chicken-Tikka und Seekh Kebab, dazu verschiedene Saucen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Vindalu (scharf)
Lammfleisch in Curry-Kokossauce mit Kartoffeln
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Spezial (pikant)
Lammfleisch mit frischem Broccoli und Rahmkäse in pikanter Sahnesauce
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Khumbi
Lammfleisch mit Champignons und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Juckni
Lammfleisch in Safran-Joghurtsauce mit Mandeln
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rogan Josh
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Tomaten in Currysauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Tinda
Lammfleisch mit kürbisartigem exotischen Wildgemüse in Curry-Sahnesauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Curry
Lammfleisch in Currysauce
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinat, frischem Ingwer Zwiebeln und Knoblauch
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Sabji
Lammfleisch mit verschiedenen Gemüse in Currysauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Entenfleisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert.
Bathak Madras (scharf)
Entenfleisch in Curry-Kokossauce nach südindischer Art
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bathak Baha
gegrillte Ente und 2 Großgarnelen mit Tomaten, Zwiebeln und frischem Ingwer in Currysauce
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bathak Spezial
Entenfleisch mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten und Paprika
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bathak Korma
gebratenes Entenfilet mit Cashewnüssen, Mandeln, Rosinen und Käse in Curry-Sahnesauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bathak Curry
Entenfleisch in Curry-Sahnesauce
13,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert.
Scampi Spezial
8 Großgarnelen mit Broccoli, Zwiebeln, Tomaten und Paprika in Curry-Sahnesauce
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Tikka
8 Großgarnelen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in Joghurtsauce
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Scampi Curry
8 Großgarnelen in Currysauce
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch-Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis und frischem Salat serviert.
Fisch Spezial
Fischfilet mit Broccoli, Tomaten, Zwiebeln und Paprika
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Machi Madrasi (scharf)
Fischfilet mit Kokosraspeln nach südindischer Art
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Tikka
Fischfilet eingelegt in Joghurt-Safransauce mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
14,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Vindalu (scharf)
Fischfilet mit Kartoffeln in Curry-Kokossauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Curry (pikant)
Fischfilet in pikanter Currysauce
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani - Reisgerichte
Jhinga Biryani
Großgarnelen mit Basmati-Reis, Rosinen, Mandeln, Zwiebeln und Knoblauch gedämpft, dazu verschiedenen Saucen
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mix Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse, Rosinen, Mandeln und Saucen
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Biryani
Basmati-Reis mit Zwiebeln, Mandeln, Rosinen, Ingwer und Knoblauch angebraten und mit Hühnerfleisch gedämpft
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, Mandeln, Rosinen und Cashewkernen gedämpft
12,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Biryani
Basmati-Reis mit Gewürzen, Zwiebeln, Rosinen und Mandeln angebraten und mit Gemüse gedämpft
10,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Beilagen
Mixed Pickles (scharf)
in Öl eingelegtes Gemüse mit Früchten
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Chutney
2,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raita
gewürzter Joghurt
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tamarinde-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Minz-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Joghurt-Dip
1,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
Indisches Brot
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Naan
Brot mit Knoblauch
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheese Naan
Brot mit Käse
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chapati
gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
2,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Mangoeis (2 Kugeln)
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kulfi (2 Kugeln)
Pistazien-Safraneis
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gulab Jamun (2 Stück)
indische Süßigkeit
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi 0,5l
mit Joghurt
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,00 €/l, 0,5l
Mango Lassi 0,3l
mit Joghurt
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 11,67 €/l, 0,3l
Online Essen bestellen